シフォンケーキ開業までの道のり blog

シフォンケーキ屋開業&不登校、引きこもり支援もしたい人のブログです。

キャラメル

シフォンケーキ屋開業目指して22日目

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 写真では見えていませんが、中にカスタードクリームが入っているんです✨️ カスタードと、ほろ苦キャラメルが合わさってまるでプリンのような味わいに…(•᎑•) 美味しすぎて、ワンホール自分ひとりで食べようか悩みました 次…

シフォンケーキ屋開業目指して8日目(キャラメルシフォン編3)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 今日でキャラメルシフォンケーキ編も3回目になりました キャラメルシフォンケーキ作りすぎて、お母さんやおばあちゃんからそろそろ違う味が食べたいと言われてるので 究極のキャラメルシフォンケーキを完成させたいのです…

シフォンケーキ屋開業目指して7日目(キャラメルシフォン編2)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 今日も今日とてシフォンケーキ作りました! 〜材料〜砂糖50g 水40g 卵黄6個 米油67g キャラメルシロップ 30g 牛乳 100g 薄力粉84g 強力粉 65g ベーキングパウダー3g 卵白7個 グラニュー糖67g 前回、シフォンの水…

シフォンケーキ屋開業目指して6日目(キャラメルシフォン編1)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 今日はキャラメルシフォンケーキを作ってみました 〜材料〜砂糖30g 水40g 卵黄6個 米油67g キャラメルシロップ 30g 牛乳 120g 薄力粉84g 強力粉 65g ベーキングパウダー3g 卵白7個 グラニュー糖67g 作ってみたま…