こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 実は私、シフォンケーキ作り以外にも好きなことがありまして… 絵を描くことが好きなんです！ 久しぶりにお絵描きをしてみたんです✍ 描きかけでごめんなさい たまに、描きたいっ！！！ってなる時があってそういう時にぶわ…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) シフォンケーキ屋開業目指して25日目 ブログをはじめて早くも3週間以上が経ちました！見ていただいている方ありがとうございます✨️ 開業のために少しでも貯金をしたいなと思って昨日から小銭貯金をはじめました この可愛…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 今日はいちごショートシフォンケーキを作ってみました ふわふわシフォンと軽めの生クリーム、いちごの甘酸っぱさが合わさって最高でした✨ 家族からも大評判✨️ また、作らなきゃなと思いました☺️ あと、なんだか写真を撮る…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 写真では見えていませんが、中にカスタードクリームが入っているんです✨️ カスタードと、ほろ苦キャラメルが合わさってまるでプリンのような味わいに…(•᎑•) 美味しすぎて、ワンホール自分ひとりで食べようか悩みました 次…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) ごめんなさい、、、今日少し寝てたらこんな時間になってました、、、 昨日が真っ黒のシフォンケーキだったので 今日のシフォンケーキは卵白だけで作った真っ白いケーキを作りました ほわほわで、ジュワッとなくなっちゃい…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) シフォンケーキ屋目指して17日目 最近ですね、自分の写真力の無さに絶望しています というのもですね、最近お菓子屋さんのインスタをフォローして見ているんですよね インスタのフォロワーが1万人とかいる方ってやっぱり…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 今日はセリアで買ったシフォンケーキ型で おひとり様用シフォンケーキを作ってみました ↓↓↓見た目はこんな感じです✨ なんだか、焼き加減のせいでプリンみたいに見えますね(•᎑•) でもそれが可愛い…♡ プリンシフォンとでも…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡)今日は今の職場、最後のアルバイトでした！ とっても楽しくて、自分に気付きだったりやりたいことを見つけさせてくれた場所でした☺️ この場所じゃなかったらきっと、シフォンケーキ屋を開業したいなんて思ってなかったと思…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡)シフォンケーキ屋開業目指して10日目 今日は、開業の資金についてお話しようかと思います。 私の読んでいた本には、都市部で1000万円~地方で800万円~と書いていました。 本にはそう書いていたのですが、私が知り合いに聞い…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡)シフォンケーキ屋開業目指して9日目キャラメルシフォンばかり作って飽きてきた気もするので、今日は私の想い描いている理想のお店を書いていきたいと思っています☺️ 私は前にもブログに書いた通り シフォンケーキ屋さんだ…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 今日でキャラメルシフォンケーキ編も3回目になりました キャラメルシフォンケーキ作りすぎて、お母さんやおばあちゃんからそろそろ違う味が食べたいと言われてるので 究極のキャラメルシフォンケーキを完成させたいのです…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 今日も今日とてシフォンケーキ作りました！ 〜材料〜砂糖50ｇ 水40ｇ 卵黄6個 米油67ｇ キャラメルシロップ 30ｇ 牛乳 100ｇ 薄力粉84ｇ 強力粉 65ｇ ベーキングパウダー3g 卵白7個 グラニュー糖67ｇ 前回、シフォンの水…

こんにちは、まりあんぬです(｡ᵕᴗᵕ｡) 今日はキャラメルシフォンケーキを作ってみました 〜材料〜砂糖30ｇ 水40ｇ 卵黄6個 米油67ｇ キャラメルシロップ 30ｇ 牛乳 120ｇ 薄力粉84ｇ 強力粉 65ｇ ベーキングパウダー3g 卵白7個 グラニュー糖67ｇ 作ってみたま…