シフォンケーキ開業までの道のり blog

シフォンケーキ屋開業&不登校、引きこもり支援もしたい人のブログです。

失敗

シフォンケーキ屋開業目指して17日目(映える写真を撮りたい編)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) シフォンケーキ屋目指して17日目 最近ですね、自分の写真力の無さに絶望しています というのもですね、最近お菓子屋さんのインスタをフォローして見ているんですよね インスタのフォロワーが1万人とかいる方ってやっぱり…

シフォンケーキ屋開業目指して8日目(キャラメルシフォン編3)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 今日でキャラメルシフォンケーキ編も3回目になりました キャラメルシフォンケーキ作りすぎて、お母さんやおばあちゃんからそろそろ違う味が食べたいと言われてるので 究極のキャラメルシフォンケーキを完成させたいのです…

シフォンケーキ屋開業目指して6日目(キャラメルシフォン編1)

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。) 今日はキャラメルシフォンケーキを作ってみました 〜材料〜砂糖30g 水40g 卵黄6個 米油67g キャラメルシロップ 30g 牛乳 120g 薄力粉84g 強力粉 65g ベーキングパウダー3g 卵白7個 グラニュー糖67g 作ってみたま…

シフォンケーキ屋開業目指して5日目

こんにちは、まりあんぬです(。ᵕᴗᵕ。)今日は、ほうじ茶シフォンケーキを作ってみました!☺️ レシピは、ろくキッチンさんのレシピを参考にしております。↓↓↓ https://youtu.be/h_jWtEaW1bQ?si=XkvXeoYp92KbxHv1 ろくキッチンさんのレシピは、「卵黄4個」「卵白5…